非东北人是如何看待东北菜的呢？最早在2000年就在广东吃过很多次东北菜了，但真正沉浸式地体验，还是得数前几年的一次出差。2017年9月-10月在丹东、葫芦岛、沈阳出差，印象最深刻的是，第一天到达沈阳之...

这道菜是从“泰式柠檬鲈鱼”改良而来的，除了将主料换为肉质更加鲜嫩的桂鱼外，又以鲜榨柠檬调成味汁，浇入蒸熟的桂鱼中，装盘时再摆入新鲜柠檬丁，卖相清新，口感酸爽，极具泰式风情。 原料：桂鱼一条（重约120...

粤菜就是我们经常说的广东菜，是我们经常会吃到的美味，风格口味独具特色。这六道越吃越香的美味粤菜，好吃不会腻，看看你最爱哪一款。 （1）广东油鸡 食材：鸡腿，水，广东油鸡淋酱 做法：1、将鸡腿放入开水中...

今日是立冬了，有的地方在立冬这一天，有吃饺子的习俗。很多人不认为馄饨是饺子，但是小编的家乡，一直把馄饨当成饺子的一种，把它叫猫耳饺子。 今天老公亲手剁馅，为我煮了2碗馄饨，口味非常鲜美。如果你也喜欢吃...

川菜经典味型制作，比较有特色的味型制作，哪款味型更适合你呢？ 鱼香味汁，川菜十大代表味型之一，鱼香味型的特点咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁，鱼香味有热菜和凉菜之分，主要以热菜为主，比较有代表性的菜品：鱼香...

南瓜做成小吃，搭配红糖，香甜又软糯蔬菜除了营养丰富之外，还可以做成各种美味小吃，南瓜就是不得不说的一种。小小的南瓜十分可爱，金黄的颜色也相当诱人。自古南瓜就是餐桌上的美味佳肴，诗人陆游就写过：“幼年挑...

牛肚半斤、芹菜半斤、蒜1头、辣椒3个、生抽1匙、料酒1匙、胡椒粉适量、盐适量。 做法 1、牛肚洗净，芹菜摘好洗净切段，姜切碎，蒜切片，辣椒切段。 2、锅中倒油，油热爆香姜蒜。 3、放入牛肚翻炒，倒入料...

超爱川菜的麻辣味，吃起来就很带劲！在家自制一盘藤椒麻辣手撕鸡，做法很简单，不用煮菜到大汗淋漓。 食材 鸡腿3只、黄瓜1根切丝、生姜3片、葱1根切段、绍兴花雕酒1汤匙、姜黄粉半茶匙 酱汁调料： 藤椒油2...

牛肉和豆花一个比一个嫩 麻辣爽口 牛肉滑嫩的豆花牛肉 真的太好吃了红红火火～麻麻辣辣！

美食，就是美味的食物，作为一个要满足一个刁钻、偏食而又贪嘴的小馋猫的宝妈，我是很擅长发掘生活中的美食的。而分享美食，不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者，更是一个传递快乐的过程，让我们一起动手...